每次來韓國早餐我都會特別安排來吃「 松亭3代豬肉湯飯 송정3
一早能吃到熱呼呼的飯
是我每天對早餐的期待
很希望媽媽可以早上準備日式早餐(飯、小菜、魚、味增湯)
媽媽說別肖想了
雖然媽媽這麼說,但是還是要當個孝順的小孩
為了媽媽,還是要帶媽媽吃美食
「 松亭3代豬肉湯飯 송정3
離我們飯店也很近 ,走路差不多10分鐘
釜山出名的在地的美食之一「豬肉湯飯(돼지국밥)」
由於這一味平民料理受到釜山當地人們的喜愛,所以在熱鬧的西面市場旁
開設了一間又一間的豬肉湯飯店
也就是形成現在韓國釜山最有名的就是豬肉湯飯一條街。
松亭3代豬肉湯飯可是讓我每次來釜山都必吃的美食
沒吃別說你來過釜山喔~
最棒的是豬肉湯飯店幾乎都是24小時營業
不管什麼時間來
都有熱騰騰的豬肉湯飯可以吃
這是所有旅人最開心的一件事
才到門口濃濃的湯飯味已經挑動著我的胃蕾
肚子也變的不受控制
大腦唯一反應就是快點進去點餐~哈哈!
門口就可以看到很多阿珠媽忙進忙出
店門口有大鍋燉骨高湯及豬肉
看了我都肚子餓了~
滿滿的肉~~
進來的話,先自己找位子坐
進門就可以看到寬敞的位子
看個人喜歡自己選擇坐位
有分成兩個區塊-拖鞋區、不脫鞋區
在韓國可以看到韓國男生穿軍服的樣子~
有的真的又高又帥~
接著看一下要吃什麼湯飯
菜單 Menu 在牆上
店家知道很多觀光客造訪
所以有中文小字在菜單上(不是所有菜單都翻譯)
想好就可以直接點餐囉~
點完後店家就會送上小菜
韓國一定會有青辣椒
我之前被朋友騙過一次,吃了青辣椒辣死我了
旁邊還有店家自製的泡菜(自取)
我個人很喜歡他們家的泡菜
不會太酸也不會太辣
單吃好吃,放進湯飯裡更美味
必點的是招牌「豬肉湯飯」
如果敢吃血腸的話
不彷可以點點看「血腸湯飯」
說實在,每一個湯飯都很好吃
湯頭用豬肉大骨下去燉煮
所以喝起來特別香甜
每一粒米都吸飽了湯的精華
步驟一:先喝一口原味
步驟二:加入蝦醬、辣醬、泡菜增添味道、鹹味
步驟三:加入麵線-增加飽足感
蝦醬依個人喜好的鹹度添加
建議不要一次加太多,因為蝦醬本身挺鹹的
飯不夠的話還可以加入麵線進去一起吃
裡面也樣有豬肉片喔~
建議吃到一半的時候加入麵線
這樣麵線才能吸飽湯汁
又多一種吃法了
「豬肉湯飯」
裡面有滿滿的豬肉切片
大小剛好方便入口
「血腸湯飯」
裡面的血腸超軟
筷子才夾著~就要溜走了!
不可以溜走阿~快放進嘴巴!
一碗吃完~
活力滿滿~都可以飽到中午了~
我下次來還是會再來吃的~
一試成主顧
松亭3代豬肉湯飯 송정3
營業時間:24小時營業,全年無休
電話:051-806-181
地址:釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15(부산 부산진구 부전동 255-15)
@lingling口袋世界《愛旅行 愛美食》
以上純屬個人的經驗,有需改進的地方,敬請給予指教。謝謝~
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