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從新加坡回來之後，一直都很懷念在新加坡吃到的海南雞飯~

海南雞飯的味道我念念不忘~

我之前在新加坡是吃正瑞記

詳細資料 Check【新加坡自由行】新加玻必吃海南雞飯-【瑞記海南雞】2017 in新加坡五天三夜自由行 @lingling愛旅行 愛美食

不知道有沒有差

都是來自新加坡味道上應該不會差很多吧~

在熱鬧的內湖區有開一家分店~

先到櫃台先點餐，服務人員會告知桌號在入座

櫃台給人感覺很鮮明~

菜單 Menu

準備入座

一進門的左手邊有很大的透明窗，可以看到所有製作過程~

現在消費者很重視食安

簡單舒適的座位區

內用商品不收一成服務費喔~

餐點上菜囉!!

店內商品都是單點~

我自己把它們變成一個SET套餐的感覺

海南雞飯Hainanese Chicken Rice NT$130

飯可選擇：

1.清雞油飯

2. 香蘭黃薑飯

我這款是選清雞油飯，米飯加入雞油更可以吸收雞油精華~

更可以帶出雞油的清香~

也可以嘗試看看「香蘭黃薑飯 」

我覺得這一份的雞肉量頗多

就是配料及飯量少了點

配料只有幾片小黃瓜及半顆小番茄

一開始可以先品嘗雞肉原味

店家有送上3色沾醬

分別是綠、紅、黑醬

綠色感覺裡面有混香菜

紅色是辣醬

黑色像是醬油

可以依個人喜好變換沾醬

個人覺得每家的沾醬味道有些微的不同~

我比較偏愛在新加坡吃的海南雞飯沾醬~

青菜Vegetable of today NT$40

每日季節蔬菜-高麗菜

用最簡單的調味醬油帶出青菜的清甜~

黑蒜肉骨茶Bak Kut Teh soup (小)  NT$100

新加坡最有名的湯品-肉骨茶

裡面有排骨、金針菇、香菇、枸杞等配料而製成的肉骨茶

裡面大約3~4塊的大塊排骨

不錯喝的肉骨茶湯

蒜頭味不會太重

唯一就是我覺得小碗真的很小~

瑞記海南雞飯Ruikee Hainanese Chicken Rice -內湖店　

不收服務費

營業時間：11:30 AM - 09:00 PM

聯絡電話：（02） 8792 2955

店家地址：台北市內湖區民權東路六段88號

臉書：瑞記海南雞飯 Ruikee Hainanese Chicken Rice　

官網：瑞記海南雞飯Ruikee Hainanese Chicken Rice

https://www.ruikee.tw/?fbclid=IwAR3K9VI2TZlW7ctaiqAXiRpELhi9GWm7FIKCTL0nPazNbkU7jBI4QYPe0uE

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以上純屬個人的經驗，有需改進的地方，敬請給予指教。謝謝～