這間忠南飯館是我本人私藏好久的口袋名單，每道菜樣樣都是經典!!
回想一下我已經吃了快10年了!!
沒想到這間餐廳讓我們全家愛吃到不行~
我爸每次聽到要吃忠南都跑一個先去候位
而且說真的，每次只要到吃飯時間，忙口都會站一大堆人
別懷疑，全部的人都是在等待
門口有登記本，先登記人數、姓名，老闆叫到你就表示快可以入內用餐囉!!
先點菜
旁邊有紙、筆，自己看要吃甚麼先寫下來
加快點菜時間與出菜時間喔!!
有的道道是經典菜，這些也是我們家來忠南必點菜色
店內只有三個價錢，分別是ＮＴ＄２００、１７０、１４０元
很有歷史紀念的菜單牆
小黑板會寫每日經典菜
有時候我會想換換吃看看新的口味~
例如：菜脯蛋．．．．．
各位客倌～
你看店內座無虛席！！
就知道好吃的程度了吧～
幾乎店內都是熟客！！
店內不久前重新裝潢過，最後面的牆放上『忠南』兩大字
菜價均分三個價格NT$200、170、140元
上桌才剛開始盛飯，菜就陸陸續續上桌囉!!
你看店家出餐速度多快~
沒一會功夫就出餐完畢~
如果你沒點湯的話，店家會免費附上一碗黃豆芽湯，可以續湯喔~
麻婆豆腐 ＮＴ＄２００
上面撒上椒麻粉，伴著麻婆豆腐一起享用~
麻麻辣辣的口感，又超級下飯的~
還好飯可以吃到飽，可以多扒幾碗飯吧!!
這道麻婆豆腐真的超級下飯，醬料不會太死鹹
我都可以學日本人直接單吃麻婆豆腐不配飯喔~
粉蒸排骨 ＮＴ＄２００
這道『粉蒸排骨』是我每一次來一定必點的，沒點這道菜我會生氣氣喔!!
自從吃過忠南的粉蒸排骨，只要看到其他店家有一樣的料理我都會想吃看看
但是整體及口味上，我還是鍾愛忠南的粉蒸排骨
在我心目中已經是無法取代的第一名了
粉蒸排骨裡面有馬鈴薯及店家調配出來的排骨，所有商品已經蒸到軟爛
只要輕輕用湯匙舀起來，所有餡料就像山崩般滑落~
那你們快點滑進我嘴巴裡面吧!!
我都被大家說是個奇怪的人，我很討厭白飯碰到其他醬料或是醬汁
所以我咖哩飯只會沾少許的醬汁拌著吃，不喜歡便當加滷汁
BUT!!!!!
唯獨這道『粉蒸排骨』我會伴著白飯一起享用~
我愛單吃的味道，但我更愛伴著飯一起吃的組合
我現在光想到我口水都要流下來了!!!
你沒有嚐過怎麼可能體會到我說的口感及味道呢!!
還不趕快去吃看看~保證你不會後悔~
糖醋排骨 ＮＴ＄２００
糖醋排骨的經典就是糖醋醬結合了排骨、鳳梨、青椒，酸酸甜甜的味道，像不像戀愛的滋味呢!?
店家所使用的是無骨的排骨，可以大口大口享用排骨
炸過的排骨保留了豬肉的原汁，炸過的外皮再吸飽糖醋醬
泡菜牛肉 ＮＴ＄２００
台式泡菜與牛肉的相遇~
酸酸一點點辣的台式泡菜與牛肉、青蔥、紅蘿蔔、紅辣椒一起快炒
因為是快炒所以牛肉還是保留軟嫩的口感
軟嫩的牛肉配上爽脆的台式泡菜=
豆干肉絲 ＮＴ＄１７０
簡單的家庭料理，條狀豆干絲與肉絲用醬油快炒一下
是媽媽的家常拿手好菜~簡單好下飯
菜脯蛋 ＮＴ＄１７０
大到滿出來的菜脯蛋
用大火煎菜脯蛋，外脆內軟的蛋和菜脯清脆的口感~
讓你愛到不要不要的~
記得多吃點青菜喔~
開陽白菜 ＮＴ＄１７０
清炒的白菜，很清爽的味道~
莧菜 ＮＴ＄１４０
小芥藍 ＮＴ＄１４０
小芥藍配上肉絲~
每桌附一碗豆芽湯，可以續加！！
忠南飯館
無刷卡
不收服務費
營業時間：AM 11 :00~PM2:00、PM5:00-PM8:30
聯絡電話：(02)2706-1256
店家地址： 台北市大安區仁愛路三段88號
@lingling口袋世界《愛旅行 愛美食》
以上純屬個人的經驗，有需改進的地方，敬請給予指教。謝謝～
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