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我住在M'est Hotel同一銅像子附近就有一間「麺匠 たか松 四條店

平常一到用餐時間就湧入大批人潮,而且到了接近8.9點都還有人在裡面吃麵呢!!

那時候我就把這間沾麵列入名單內~

河原町附近逛街的後又看到這間

快接近中午用餐時間了~不然等下就要排隊等候呢!!

大家也知道出國玩一分一秒都覺得很珍貴~

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特別喜歡用機器買餐券,簡單又方便

而且這邊還有中文菜單呢!!

不管到哪邊有中文真的很方便~

自助旅行完全不是問題

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一份選了雞魚介蕎麥沾麵、一份選了KAWARAMACHI 河原町店限定鹽味雞湯麵

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再把餐卷交給店員,就可以入內等待麵食上桌囉!!

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店員邊做拉麵一邊喊口號~

要~~(口號)聽起來很像

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很多很多麵條

 

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醬料區有黑胡椒、海苔乾

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等待麵食上桌~

很期待

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這個鐵壺裡面裝沾麵醬汁加的熱水

 

 

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河原町店限定鹽味雞湯拉麵(並盛)    ¥780

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湯頭淡淡的雞湯的清甜~

很高雅的味道

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雞湯麵的麵條為一般拉麵的口感

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配料有筍乾、雞肉、糖心蛋

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表皮有胡椒醃製過,雞肉本裡很軟嫩

 

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清爽雞魚介四吃的沾麵 (並盛)    ¥850

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看我是觀光客,特別給我沾麵吃法說明

沾麵有四種吃法

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Step1. 直接先品嚐麵條原味 

Step2. 麵條沾取沾麵醬汁

Step3. 沾麵醬汁加入洋蔥後再品嚐一次

Step4. 最後在擠上金桔更增風味,沾麵醬汁會有不一樣的味道

Step5. 剩下的沾麵醬汁加熱鐵壺的熱水,變成湯可以品嚐囉

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直接先品嚐麵條原味 

不誇張,我沒吃過這個有嚼勁的全麥麵條

完全被他深深吸引住

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沾麵醬汁

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裡面也有雞肉塊,跟雞湯麵的雞肉是不同口感

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麵條沾取沾麵醬汁

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比較喜歡重口味的老饕

可以再加入海苔乾

海苔乾偏鹹,請酌量使用

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麺匠 たか松 KAWARAMACHI河原町店

營業時間:11:0023:00

電話: 075-253-6773

地址:〒604-8033 京都府京都市中京区奈良屋町302-1 

阪急京都線「河原町駅」3A/3B出口徒歩2分/京阪本線「祇園四条駅」4號出口徒歩5分/地下鐵東西線「京都市役所前駅」徒歩7

官網:麺匠 たか松

 

@lingling口袋世界《愛旅行 愛美食》

以上純屬個人的經驗,有需改進的地方,敬請給予指教。謝謝~

 

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