前陣子因為疫情的關係我幾乎都是在家裡動手做料理給家人吃 孝順的乖女兒(謝謝)
我平常在家喜歡自己動手做料理,大部分都是做台式料理居多
偶爾心血來潮買了鬆餅粉就會來做鬆餅
有時候上班完,一天很累
想到做飯前要備菜
從切菜、洗菜等等步驟~我就一個頭2個大了
有可以簡單加熱就可以享用的餐點幫幫我吧~
發現! 原來奇美食品有一系列的調理/料理包就是我一直想找的!
奇美包子大家在熟悉不過的產品,沒想到奇美食品推出這麼多調理包耶!!
一日三餐全交給奇美食品
早餐 Breakfast
為了可以快速去上班,通常我都會蒸包子吃
我喜歡包子裡面有包肉餡 給一天的自己元氣滿滿
包小子造型包(10入) NT$250
包小子趣味表情造型包,多款俏皮神情,好吃又好玩!
包小子一直對我笑~說:快吃我~快吃我
一早看到可愛的包子,瞌睡蟲都醒了!!
一顆小巧玲瓏,不怕小朋友吃不完
內餡使用豬肉前腿肉Q彈多汁,再加入鮮甜高麗菜及麻油提味,清爽美味不膩口
包子外皮好Q,我個人就超喜歡吃包子的麵皮
大廚~上菜囉!!
午餐 Lunch
「舒肥 (Sous-vide)」意即「低溫真空烹調」,透過長時間持續、穩定的低溫去加熱的烹飪方法,使食材呈現最佳口感,達到完美熟度
「舒肥嫩雞胸」嚴選義大利海鹽與大骨為基底,堅持法式舒肥烹調65℃自然熟成,使肉質軟嫩不乾柴無羶腥味退冰後拆袋即食
不用加熱;或以熱鍋、少許油,兩面各煎1分鐘即可食用
超方便
午餐有時候就吃簡單一點,最近有認真在運動所有需要增肌減脂
一份雞胸肉的蛋白質大概有40g,一份蛋白質是7g
所以吃一片雞胸肉大概可以攝取到將近6份蛋白質
以後雞胸肉就是增肌減脂的好朋友了!!
雞胸肉原來有這麼多口味~
舒肥嫩雞胸_義式風味 NT$79
加入義式香料提味
使用很多義大利香料,如迷迭香、奧羅勒、香薄荷等
其實我更想加進Pizza裡面
舒肥嫩雞胸_黑胡椒 NT$79
加入黑胡椒風味更加分
舒肥嫩雞胸_法式松露 NT$99
使用進口黑松露醬及12種天然香料醃漬,獨特香氣最迷人!
切成一片一片的雞胸肉,上面滿滿都是法式松露香料
吃雞胸肉不在只有單單鹽巴調味,還可以吃如此高級的味道
蘑菇濃湯 NT$60
精選新鮮洋菇食材搭配馬鈴薯、洋蔥、西芹等蔬菜汁細火慢熬,特製乳香配方讓每口香濃醇厚,小包裝覆熱方便即食,加上蘑菇碎丁增添口感層次
所有食材的精華都在湯裡面
一口一口接不完
快速加入水中快煮就完成囉!輕鬆來喝濃湯
晚餐 Dinner
五彩什蔬 NT$99
嚴選新鮮五行蔬菜,以清新蔬食山藥、銀杏、玉米筍、木耳、紅蘿蔔、青豆仁拌炒
帶點勾芡的五彩什蔬,一盤補足一日所需五種顏色的蔬果
現代人工作忙碌吃飯往往缺乏蔬菜
不管是山藥、紅蘿蔔、玉米筍都好軟好入口
我選擇的烹飪方式不解凍,直接隔水加熱15-20分鐘
就可以簡單輕鬆上菜囉~~
香 Q 滷肥腸 300g NT$320
特聘宴席名師研發傳統風味,採用進口合格工廠的優質豬大腸頭,清洗後以沸水川燙,佐以特製中藥材醬料調味溫火溫溫熬煮,滷汁完全融入肥腸之中,口感香Q風味特佳!!
期待已久的香 Q 滷肥腸,裡面是三大條
自己在切成好變入口的寬度及大小
肥腸好Q彈、軟嫩
雖然叫肥腸,我覺得不會很油,超適合當下酒菜XD
無錫排骨 NT$150
特選上等豬肋排骨,佐以洋蔥、洋菇、醬油、米酒、糖熬煮濃郁甘香、酸甜適中、肉質滑嫩的美味,讓人回味再三,欲罷不能!
這道無錫排骨 在家真的很難做,可說是功夫菜了~
好適合配飯喔!!
吃了會吮指回味喔
我只是輕輕夾起,肉就要分離了!!
酸菜蔬食鍋底 NT$189
嚴選天然山東大白菜,堅持古法自然醱酵,過程不添加醋酸,呈現香、脆、甘、酸的東北酸白菜,特製蘿蔔大骨高湯細火熬煮,鮮美甘甜帶有白菜自然酸香
酸菜蔬食鍋底原本就有玉米筍、木耳、凍豆腐、酸白菜、菇類
為了要讓我酸白菜鍋更豐富一點,我加入自己最愛的年糕、鴻喜菇、肉片、再加入玉米筍
玉米筍是蔬菜,所以可以多吃
我超愛這酸白菜,夠酸
偏台式的酸白菜,家人都讚不絕口
自己在家也可以煮出好吃的火鍋~
有時候煮火鍋就是缺乏湯底,有酸菜蔬食湯底就可以輕鬆做出好吃的火鍋囉!!
(1) 優惠活動:
奇美食品官網 www.chimeifood.com.tw 目前同溫層滿$999 享免運
(2) 購買地點:
除了官網之外,台南的朋友,也可以到奇美食品幸福工廠或奇美咖啡館成大門市購買
奇美食品幸福工廠
地址:台南市仁德區機場路 1008 號 (台南航空站對面,近奇美博物館 3 分鐘)
電話:06-2698588
營業時間: 週二至週日 9:00~17:00 (每週一休館,遇連假則順延)
奇美咖啡館成大門市
地址:台南市東區大學路1號(大學路&長榮路三段交叉口)
電話:06-2758011
營業時間: 週一至週五9:30~17:00、週六及週日8:00~18:00
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@lingling 口袋世界《愛旅行 愛美食》
以上純屬個人的經驗,有需改進的地方,敬請給予指教。謝謝~